我们需要了解户县白酒的特点。户县白酒是一种以高粱、小麦、玉米等为原料，经过多道工序酿制而成的浓香型白酒。它的特点是香气浓郁、口感柔和、回味悠长。
我们可以通过观察外观来鉴别户县白酒的品质。户县白酒的外观应该是透明无色或微黄透明，酒体细腻光滑，瓶盖密封性好。如果瓶中有沉淀或杂质，则说明质量不佳。
我们可以通过闻味来鉴别户县白酒的品质。户县白酒应该有明显的香气，如陈香、花香等。如果没有香气或者香气不足，则说明质量不佳。
在回收户县白酒时，我们需要注意其特点、外观和气味等方面，以便更好地鉴别其品质。